Seminário Limeira Veg é neste sábado; evento ocorre no Teatro Nair Bello

A Limeira Veg, feira de produtos veganos e vegetarianos, continua ampliando seus horizontes. No sábado (4), a partir das 14h30, o Teatro Nair Bello receberá o Seminário Limeira Veg. A realização é da Prefeitura de Limeira, em parceria com a Alpa. O simpósio contará com quatro palestrantes que falarão sobre alimentação, veganismo, vegetarianismo e proteção animal. A inscrição custará R$ 5 e deve ser feita pelos e-mails [email protected] ou [email protected], ou pelo telefone (19) 3404-9887. O participante ganhará uma caneca exclusiva.

O químico e educador Gilberto Basseto Júnior iniciará o seminário e falará sobre os fundamentos da alimentação terapêutica de acordo com a Medicina Tradicional Indiana, o Ayurveda. Ele é pesquisador e praticante de Alimentação Viva, Ayurveda, consumo e produção de alimentos orgânicos. Os aspectos positivos e negativos dos alimentos orgânicos será o tema da palestra de Maria Zuben Tassi. Ela é engenheira agrônoma e secretária executiva da Associação de Agricultura Natural de Campinas e região (ANC).

Na sequência, o chef detox Elias Pereira falará sobre as verdades e mentiras da indústria do câncer. Para finalizar o seminário, o biólogo vegano e ativista Matheus Croco ministrará uma palestra sobre proteção animal. Ele é especialista em resgastes de animais em áreas urbanas e trabalha com educação ambiental e manejo de animais silvestres.




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